02 junio, 2019

Hummus de garbanzos

Posted by: Gemma Biosca

¿Cómo puede ser que con tan pocos ingredientes tengas un recetón?

Yo creo que me puedo definir como adicta al Hummus...está taaaan rico! Además es super saludable, combínalo con palitos de pan y con verduras para un aperitivo.

Por cierto, el toque de la Tahina diría que es imprescindible porque cambia mucho si se la pones o no.

Os dejo otro Hummus pero este de calabaza AQUI o este de guisantes AQUI

Espero que os guste!





Dificultad: baja
Tiempo de preparación:  10 minutos
Ración:  -


Ingredientes

1 bote de garbanzos cocidos (y escurridos)
1 ajo
1 guindilla (es mi toque!)
60 ml de aceite de oliva 
1 cucharada sopera de Tahina (pasta de sésamo)
Pimentón ahumado
1/2 limón (su jugo)


Elaboración

1. Pondremos todos los ingredientes en un robot de cocina y trituraremos hasta que quede una pasta.

2. Pondremos en un bol y adornaremos con el pimentón ahumado.

Listo!

Nota

- Prueba la misma receta con lentejas o con alubias!




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