Posted by: Gemma Biosca
Hemos pensado que esta receta os puede ir muy bien para las fiestas. Son días en que todos tenemos gente en casa o bien vamos de invitados a tomar algo. Esta opción es perfecta tanto para llevar a casa de alguien (ya que las puedes tener hechas y congeladas) o bien hacerlas en casa si tenemos invitados (se hacen en un plis).
Así que hemos hecho el vídeo para que veáis que es verdad que se hacen muy rápidas: sólo hace falta tener los ingredientes a mano y dejarse llevar...!
Espero que os guste la idea!
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 1 hora
Ración: -
Ingredientes
Placas de hojaldre
Salchichas tipo frankfurt
Foie-gras
Atún en aceite de oliva
Queso Havarti
Aceitunas rellenas
Almendras saladas
Semillas variadas
Huevo batido para pintar
Preparación
Pastas de queso con almendra
Extendemos la placa de hojaldre y cortamos tres rectángulos. Con la ayuda de un cortador haremos discos y encima pondremos el queso y una almendra salada.
Hornearemos unos 12 minutos o hasta que se empiecen a dorar a 200º con el horno pre-calentado.
Pastas de atún con aceituna rellena
Extendemos la placa de hojaldre y cortamos tres rectángulos. Con la ayuda de un cortador haremos discos y encima pondremos el atún y media aceituna.
Hornearemos unos 12 minutos o hasta que se empiecen a dorar a 200º con el horno pre-calentado.
Pastas de frankfurt
Extendemos la placa de hojaldre y cortamos tres rectángulos. Ponemos la salchicha en cada rectángulo y enrollamos para que quede totalmente envuelta.
Cortamos cada tira en trocitos de unos 3cm y las ponemos en la bandeja que usaremos para hornear. Pintaremos con huevo batido y decoraremos con unas semillas.
Hornearemos unos 12 minutos o hasta que se empiecen a dorar a 200º con el horno pre-calentado.
Pastas de foie-gras
Extendemos la placa de hojaldre y cortamos tres rectángulos, ponemos el foie-gras en cada rectángulo y enrollamos para que quede totalmente envuelta.
Cortamos cada tira en trocitos de unos 3cm y las ponemos en la bandeja que usaremos para hornear. Pintaremos con huevo batido y decoraremos con unas semillas.
Hornearemos unos 12 minutos o hasta que se empiecen a dorar a 200º con el horno pre-calentado.
Nota
- Las pastas congelan perfectamente: no te agobies y hazlas con antelación, les das un golpe de horno y quedan divinas.
- Esta receta es una sugerencia, ya que las podéis hacer de lo que más os gusten.
- Esta receta es una sugerencia, ya que las podéis hacer de lo que más os gusten.
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